滴灌是通過干管、支管和毛管上的滴頭，在低壓下向土壤經常緩慢地滴水；是直接向土壤供應已過濾的水分、肥料或其它化學劑等的一種灌溉系統。它沒有噴水或溝渠流水，只讓水慢慢滴出，并在重力和毛細管的作用下進入士壤。滴人作物根部附近的水，使作物主要根區的土壤經常保持zui優含水狀況。省水省工，增產增收，這是一種現代化的灌溉方式。滴灌技術適用于任何土壤、任何地形和不密植的任何作物，尤對丘陵干旱山區的果樹效果顯著。